Datenschutzerklärung

Stand: 11.07.2018

Der Schutz Ihrer Daten und Ihrer Privatsphäre ist uns besonders wichtig. Diese Datenschutzerklärung soll die Behandlung von Daten und auch ganz generell unsere Haltung dazu im Zusammenhang mit dieser Webseite, in Kommunikationsvorgängen und in unserem Unternehmen erklären.Um einen größtmöglichen Schutz Ihrer Privatsphäre zu gewährleisten, ist es für uns selbstverständlich, dass wir alle gesetzlichen Bestimmungen zum Thema Datenschutz einhalten. Wir haben technische und organisatorische Maßnahmen ergriffen, um Daten zu schützen, insbesondere gegen Zugriff sowie zufällige oder vorsätzliche Manipulation durch unberechtigte Personen oder Bots.

Verantwortliche Stelle

Sofern personenbezogene Daten anfallen, ist im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DSGVO die für die Verarbeitung verantwortliche Stelle:

Augustiner Bürgerheim
Bergmannstr. 33
80339München

Betreiber
Mundart Gastronomie GmbH
Bergmannstr. 33
80339 München

Fon +49(0)89 50 32 63
Fax +49 (0)89 76 70 11 14
Mail info@augustiner-buergerheim.de

Sie können sich in allen den Datenschutz betreffenden Fragen an unseren Datenschutzbeauftragten wenden.
Wirt und Geschäftsführer Thomas Eberlein

Cookies

Cookies sind Textdateien, welche über einen Internetbrowser auf einem Computersystem abgelegt und gespeichert werden. Zahlreiche Internetseiten und Server verwenden Cookies. Viele Cookies enthalten eine sogenannte Cookie-ID. Eine Cookie-ID ist eine eindeutige Kennung des Cookies. Sie besteht aus einer Zeichenfolge, durch welche Internetseiten und Server dem konkreten Internetbrowser zugeordnet werden können, in dem das Cookie gespeichert wurde. Dies ermöglicht es den besuchten Internetseiten und Servern, den individuellen Browser der betroffenen Person von anderen Internetbrowsern, die andere Cookies enthalten, zu unterscheiden. Ein bestimmter Internetbrowser kann über die eindeutige Cookie-ID wiedererkannt und identifiziert werden. Die Internetseiten der FMundart Gastronomie GmbH unter der Domain www.augustiner-buergerheim.de setzen keine eigenen Cookies. Wohl aber werden möglicherweise Cookies von Drittanbietern gesetzt, deren Komponenten von diesen Internetseiten verwendet werden. Diese Anbieter sind in dieser Datenschutzerklärung einzeln aufgeführt. Die betroffene Person kann die Setzung von Cookies durch unsere Internetseite jederzeit mittels einer entsprechenden Einstellung des genutzten Internetbrowsers verhindern und damit der Setzung von Cookies dauerhaft widersprechen. Ferner können bereits gesetzte Cookies jederzeit über einen Internetbrowser oder andere Softwareprogramme gelöscht werden. Dies ist in allen gängigen Internetbrowsern möglich.

Personenbezogene Daten

Die Nutzung dieser Webseite ist in der Regel mit etwaigen Einschränkungen ohne die Preisgabe von personenbezogenen Daten möglich.
Personenbezogene Daten sind Informationen, die eine Person identifizierbar machen. Beispiele hierfür sind u.a. Ihr Name, Adresse, Postanschrift, Telefonnummer oder Ihre E-Mail-Adresse.
Personenbezogene Daten werden von uns dann verarbeitet, wenn Sie mit der Mundart Gastronomie GmbH Kontakt aufnehmen, beispielsweise über Telefon oder E-Mail. Diese Daten werden außer im Rahmen der Befolgung gesetzlicher Pflichten oder bei bereits bestehender Erlaubnis bspw. zu Abrechnungszwecken, nicht an Dritte weitergegeben und auch nicht über die eigene geschäftliche Beziehung hinaus verwertet.
Grundlage für diese Verarbeitung personenbezogener Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. a, b und f DSGVO. Ein „berechtigtes Interesse“ im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO ist dann gegeben, wenn die betroffene Person Kunde der Mundart Gastronomie GmbH ist. Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung gemäß Art. 22 DSGVO statt.
Wir betreiben keine Direktwerbung.

Ihre Rechte

Von der Verarbeitung persönlicher Daten betroffene Personen haben eine ganze Reihe an Rechten, welche die DSGVO in Art. 12 - 23 regelt. Dazu gehören ein Informationsrecht, ein Recht auf Auskunft und Widerspruch, ein Recht auf Berichtigung, Löschung und Einschränkung, sowie auf Datenübertragbarkeit.

Information

Betroffene Personen haben das Recht, jederzeit unentgeltlich Auskunft über die bei uns gespeicherten Informationen zu erhalten, die sie betreffen; ferner über den Zweck der Verarbeitung, die zugrunde liegenden Datenkategorien, den oder die Datenempfänger, die voraussichtliche Speicherdauer. Soweit keine gesetzlichen Gründe entgegenstehen, haben Sie jederzeit auch das Recht auf Widerspruch; insoweit dieser durch eigene Maßnahmen bspw. an Browser oder Computer einfach bewerkstelligt werden kann, klären wir an den betreffenden Stellen in dieser Datenschutzerklärung darüber auf.

Berichtigung

Betroffene Personen haben das Recht, sie betreffende Daten unverzüglich berichtigen (und auch vervollständigen) zu lassen.

Löschung

Die Löschung personenbezogener Daten erfolgt periodisch unter Berücksichtigung gesetzlicher Pflichten.
Grundsätzlich löschen wir personenbezogene Daten immer dann, wenn der Verarbeitungszweck erfüllt bzw. kein Grund mehr zur Aufbewahrung besteht, sowie im Widerrufsfall.
Daten von Bewerbern, mit denen kein Arbeitsverhältnis entstanden ist, werden spätestens nach einem Jahr vernichtet.
Sollten Daten unrechtmäßig verarbeitet worden sein oder eine Rechtspflicht zur Löschung bestehen, sind sie ebenfalls zu löschen.Ausnahmen bestehen ggf. dann, wenn noch Anlass zur (eingeschränkten) Verarbeitung besteht, wie etwa zur Geltendmachung von Rechtsansprüchen.

Widerspruch und Widerruf

Wir weisen darauf hin, dass betroffene Personen ein Widerspruchsrecht besitzen.Betroffene Personen haben auch das Recht, bereits erteilte Einwilligungen zur Verarbeitung personenbezogener Daten mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen.

Zugriffsdaten / Server-Logdateien

Bei jeder Anforderung einer Datei vom Server, auf dem diese Website physisch abgelegt ist, werden in den Logdateien des Servers Zugriffsdaten gespeichert. Jeder Datensatz besteht aus:
# der Seite, von der aus die Datei angefordert wurde
# dem Namen der Datei
# dem Datum und Uhrzeit der Anforderung
# der übertragenen Datenmenge•dem Zugriffsstatus (Datei übertragen, Datei nicht gefunden etc.)
# einer Beschreibung des Typs des verwendeten Webbrowsers
# Anfragende Domain
# Anfragende IP-Adresse
Die gespeicherten Daten werden ausschließlich zu statistischen Zwecken und ggf. zur Gefahrenabwehr ausgewertet; eine Weitergabe an Dritte, auch in Auszügen, findet nicht statt.

Serverstandort

Geographisch ist der Server, auf dem diese Webseite gehostet ist, in den USA verortet. Mit unserem Webhoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Wir haben im Voraus sichergestellt, dass dieser Webhoster den Anforderungen DSGVO-konformer Datenverarbeitung genügt und entsprechend dem EU-U.S. Privacy Shield Framework zertifiziert ist.

Verschlüsselte Datenübertragung

Die Übertragung von Daten zwischen Ihrem Rechner und unserer Webseite und umgekehrt erfolgt grundsätzlich verschlüsselt per SSL/TLS.

Drittanbieterkomponenten dieser Webseite

Web-Analyse mit Google Analytics

Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA („Google“). Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Webseite durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung der Webseite werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Wir haben zudem auf dieser Webseite Google Analytics um den Code „anonymizeIP“ erweitert. Dies garantiert die Maskierung Ihrer IP-Adresse, sodass alle Daten anonym erhoben werden. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt.Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Information benutzen, um Ihre Nutzung der Webseite auszuwerten, um Reports über die Webseiten-Aktivitäten zusammen¬zustellen und um weitere mit der Webseiten-Nutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Webseitenbetreiber zu erbringen. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall möglicherweise nicht sämtliche Funktionen dieser Webseite vollumfänglich werden nutzen können.Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Webseite bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de. Alternativ zum Browser-Add-On, insbesondere bei Browsern auf mobilen Endgeräten, können Sie die Erfassung durch Google Analytics zudem verhindern, indem Sie auf diesen Link klicken. Es wird ein Opt-Out-Cookie gesetzt, das die zukünftige Erfassung Ihrer Daten beim Besuch dieser Website verhindert. Der Opt-Out-Cookie gilt nur in diesem Browser und nur für unsere Website und wird auf Ihrem Gerät abgelegt. Löschen Sie die Cookies in diesem Browser, müssen Sie das Opt-Out-Cookie erneut setzen.
Die Nutzung von Google Analytics erfolgt im Interesse einer Nutzungsanalyse unserer Webseiteninhalte. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO dar.

Einbettung von YouTube-Videos

Diese Website benutzt Komponenten von YouTube. YouTube ist ein Internet-Videoportal, das Video-Publishern das kostenlose Einstellen von Videoclips und anderen Nutzern die ebenfalls kostenfreie Betrachtung, Bewertung und Kommentierung dieser ermöglicht. Betreibergesellschaft von YouTube ist die YouTube, LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA. Die YouTube, LLC ist einer Tochtergesellschaft der Google LLC. Die Videos wurden dabei im erweiterten Datenschutzmodus eingebettet. Wie die meisten Websites verwendet aber auch YouTube Cookies, um Informationen über die Besucher ihrer Internetseite zu sammeln. YouTube verwendet diese unter anderem zur Erfassung von Videostatistiken, zur Vermeidung von Betrug und zur Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit. Auch führt dies zu einer Verbindungsaufnahme mit dem Google DoubleClick Netzwerk. Wenn Sie das Video starten, könnte dies weitere Datenverarbeitungsvorgänge auslösen. Darauf haben wir keinen Einfluss.Die Nutzung von YouTube erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO dar. Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von YouTube unter:
https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/

Aufsichtsbehörde

Sollten Sie Anlass zu einer Beschwerde aufgrund eines datenschutzrechtlichen Verstoßes haben, können Sie sich gemäß Art. 77 DSGVO an eine Aufsichtsbehörde wenden.Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 27
91522 AnsbachTelefon: +49 (0)981 53.1300
Telefax: +49 (0)981 5398.1300
E-Mail: poststelle@lda.bayern.de
Website: https://www.lda.bayern.de/